El restaurante de autor La Cúpula es el lugar ideal para los paladares más exigentes. Le proponemos una exquisita oferta culinaria acompañada de una selecta carta de vinos. El restaurante se encuentra ubicado en el hotel de cinco estrellas ADRIAN Hoteles Jardines de Nivaria. La entrada se lleva a cabo por la recepción principal del Hotel y está abierto a todos los públicos.
Desde el 1 de noviembre al 31 de marzo, de 19:00 a 22:00 horas, es posible reservar hasta
las 21:00 para disfrutar del menú degustación y hasta las 21:30 para cenar a la carta.
Desde el 1 de abril al 31 octubre, de 19:30 a 23:00 horas, es posible reservar hasta las 21:30 para disfrutar del menú degustación y hasta las 22:00 para cenar a la carta.
Cerrado del 25 de mayo al 31 de julio de 2025
La cena es una ocasión especial, por ello es necesario que vaya adecuadamente vestido para la ocasión.
Caballeros (a partir de 12 años): pantalón largo, camiseta con mangas y calzado cerrado.
Señoras: vestimenta elegante.
Las cancelaciones deben de ser hechas con un mínimo de 24 horas de antelación de la hora de su reserva, si cancela con menos de 24 horas o no acude, se le hará un cargo de 50 € por persona en su tarjeta.
En caso de que quiera menú vegetariano/vegano y/o de niños, es esencial avisar con 24 horas antelación, y una vez hecho, no se podrá cambiar.
En La Cúpula, la concepción de la gastronomía parte de la tradición canaria y francesa, donde se consiguen unas elaboraciones deliciosas y creativas utilizando las técnicas más vanguardistas.
Productos frescos y de temporada, ingredientes autóctonos e internacionales. Esto es lo que mejor nos define. Además, disponemos de un pequeño huerto del que aprovechamos diferentes especias y flores comestibles para dar un toque especial a nuestros platos.
