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Un restaurant pour les amoureux de la haute gastronomie.
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La Cúpula,
cuisine de luxe à Costa Adeje
Le restaurant signature La Cúpula est le lieu idéal pour les palais les plus exigeants. Nous vous proposons un offre culinaire exquise accompagnée d’une sélection de vins à la carte. Le restaurant est situé dans l’hôtel cinq étoiles ADRIAN Hoteles Jardines de Nivaria. La entrada se lleva a cabo por la recepción principal del Hotel y está abierto a todos los públicos.
Horaires : 19h30 à 23h00 du mardi au samedi (fermé le dimanche et le lundi).
Du 1er novembre au 30 avril, de 19h00 à 23h00, il est possible de réserver jusqu’à 21h00 pour profiter du menu dégustation et jusqu’à 21h30 pour dîner à la carte.
Du 1er mai au 31 octobre, de 19h30 à 23h00, il est possible de réserver jusqu’à 21h30 pour profiter du menu dégustation et jusqu’à 22h00 pour dîner à la carte.
Le restaurant est fermé le dimanche, le lundi et le 31 décembre.
Fermé du 11 juin au 24 juillet 2023
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Cuisine d’auteur
Le restaurant La Cúpula est dirigé par le célèbre chef canarien Rubén Cabrera, qui est chargé de créer des plats uniques. Expérimenté et doté d’un concept frais et moderne, Cabrera mélange des produits frais et de saison, des ingrédients locaux et internationaux, des techniques traditionnelles et d’avant-garde.
Un restaurant de style
Avec un design moderne dans un hôtel de style art-déco, vous pourrez profiter de vues à couper le souffle sur un dôme de 12 000 pièces et une supernova qui couronne le bâtiment principal. Ne manquez pas les magnifiques couchers de soleil depuis le restaurant, qui devient un véritable belvédère sur la mer et Costa Adeje.
La Cúpula est fusion
À La Cúpula, le concept de la gastronomie est basé sur la tradition canarienne et française, où des préparations délicieuses et créatives sont réalisées à l’aide des techniques les plus avant-gardistes.
Des entrées aux desserts,
nous affinons tous les détails
Produits frais et de saison, ingrédients autochtones et internationaux. C’est ce qui nous définit le mieux. De plus, nous disposons d’un petit potager où nous cultivons différentes épices et fleurs pour donner une touche spéciale à nos plats.