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La Cúpula, cuisine de luxe à Costa Adeje
Le restaurant gourmet La Cúpula est le lieu idéal pour les palais les plus exigeants. Nous vous proposons un offre culinaire exquise accompagnée d’une sélection de vins à la carte. Le restaurant est situé dans l’hôtel cinq étoiles Jardines de Nivaria, mais l’entrée se trouve à la réception de l’hôtel, permettant ainsi à chaque convive d’accéder facilement à ses tables. Nous disposons d’un parking pour les clients face à l’hôtel Jardines de Nivaria.
Horaires : 19h00 à 23h00 du mardi au samedi (fermé le dimanche et le lundi).
Cuisine d’auteur
Le restaurant La Cúpula est connu pour sa cuisine d’auteur. C’est le chef canarien Rubén Cabrera qui est responsable de la création de plats uniques. Ayant une grande expérience professionnelle, forgée dans les prestigieuses cuisines des restaurants Arzak et Mugaritz, il dispose d’un concept frais et moderne de la cuisine.
La Cúpula est fusion
Notre conception de la gastronomie a comme point de départ la tradition canarienne pour aboutir à de délicieux plats créatifs, tout en utilisant les techniques les plus avant-gardistes.
Un restaurant de style
La décoration du restaurant, de style art-déco, vous permettra de vous délecter de la vue impressionnante d’une coupole de 12 000 pièces et d’une supernova qui couronne l’édifice principal. Ne manquez pas les magnifiques couchers de soleil depuis le restaurant, qui pour l’occasion se transforme en un véritable mirador avec vues sur la mer et la Costa Adeje.
Des entrées aux desserts, nous affinons tous les détails
La Carte
Produits frais et de saison, ingrédients autochtones et internationaux. C’est ce qui nous définit le mieux. De plus, nous disposons d’un petit potager où nous cultivons différentes épices et fleurs pour donner une touche spéciale à nos plats.
La Cúpula est fusion
Notre conception de la gastronomie a comme point de départ la tradition canarienne pour aboutir à de délicieux plats créatifs, tout en utilisant les techniques les plus avant-gardistes.
@restaurantelacupula