Deze website maakt gebruik van cookies zodat we je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt in je browser opgeslagen en voert functies uit zoals je herkennen wanneer je terugkeert naar onze website en helpt ons team te begrijpen welke delen van de website je het meest interessant en nuttig vindt.
Previous
Next
Een restaurant voor liefhebbers van de hoge gastronomie.
Play Video
La Cúpula,
luxerestaurant in Costa Adeje
Signatuurrestaurant La Cúpula is de ideale plek voor de meest veeleisende smaakpapillen. We bieden u een voortreffelijk culinair aanbod vergezeld van een uitgekiende wijnkaart. Het restaurant bevindt zich in vijfsterrenhotel ” ADRIAN Hoteles Jardines de Nivaria. De toegang is via de hoofdreceptie van het hotel en is open voor het grote publiek.
Openingsuren: van dinsdag tot zaterdag van 19:30 tot 23:00 uur (zondag en maandag gesloten).
Van 1 november tot 10 april, van 19.00 tot 23.00 uur, is het mogelijk om tot 21.00 uur te reserveren om van het proeverijmenu te genieten en tot 21.30 uur om à la carte te dineren.
Van 11 april tot 31 oktober, van 19.30 tot 23.00 uur, is het mogelijk om tot 21.30 uur te reserveren om van het degustatiemenu te genieten en tot 22.00 uur om à la carte te dineren.
Het restaurant is gesloten op zondag, maandag en 31 december.
Gesloten van 11 juni tot 24 juli 2023
Kledingvoorschrift
Het avondeten is een bijzonder moment van de dag. Wij vragen u dan ook gepaste kleding te dragen.
Heren (vanaf 12 jaar): lange broek, overhemd met lange mouwen en gesloten schoenen.
Vrouwen: elegant.
Annuleringen
Annuleringen dienen minimaal 24 uur voor het tijdstip van uw reservering te worden gemaakt. Indien u minder dan 24 uur van tevoren annuleert of niet verschijnt, wordt er €50 per persoon in rekening gebracht op uw bankkaart.
Aanbevolen door
Creatieve keuken
Het restaurant La Cúpula wordt geleid door de beroemde Canarische chef-kok Rubén Cabrera, die verantwoordelijk is voor het creëren van unieke gerechten. Ervaren en met een fris en modern concept, mengt Cabrera verse en seizoensgebonden producten, lokale en internationale ingrediënten, traditionele en avant-garde technieken.
Een restaurant met stijl
Met een modern design in art-decostijl kunt u genieten van een adembenemend uitzicht op een 12.000-delige koepel en een supernova die het hoofdgebouw bekroont. Mis de prachtige zonsondergangen niet vanuit het restaurant, dat een echte uitkijkpost wordt met uitzicht op de zee en de Costa Adeje.
La Cúpula staat voor fusie
In La Cúpula is het gastronomische concept gebaseerd op de Canarische en Franse traditie, waar heerlijke en creatieve bereidingen worden gemaakt met de meest avant-gardistische technieken.
Van voor- tot nagerechten
is alles tot in het kleinste detail verzorgd
Verse seizoensproducten, lokale en internationale ingrediënten. Dat is wat ons het best kenmerkt. Bovendien beschikken we over een kleine moestuin waaruit we diverse kruiden en eetbare bloemen gebruiken om een speciale toets te verlenen aan onze gerechten.