RESTAURANTE LA CUPULA
Ein Restaurant für Liebhaber der gehobenen Gastronomie.
ÜBER UNS
Ein Ort, an dem jedes Dinner zu einem besonderen Anlass wird
Das Restaurant La Cúpula bietet ein elegantes und exklusives kulinarisches Erlebnis in einer intimen und stilvollen Atmosphäre. Im ADRIAN Hoteles Jardines de Nivaria in Costa Adeje gelegen, öffnet es seine Türen für alle Gäste, die einen bis ins Detail durchdachten Abend genießen möchten.
Die Exzellenz im Service und die besondere Atmosphäre machen jeden Besuch zu einer unvergesslichen Erinnerung. Mit Blick auf den Atlantik und einem kulinarischen Konzept, das mit den höchsten Auszeichnungen der spanischen Gastronomie ausgezeichnet wurde.
AUTORENKÜCHE
Kanarisch-französische Fusion mit Avantgarde-Technik.
WEINKARTE
Auswahl an kanarischen und internationalen Weinen.
SAISONALE PRODUKTE
PFrische Produkte und einheimische Zutaten.
PERSÖNLICHER SERVICE
Erlesene Betreuung für jeden
Gast
UNSER ANGEBOT
Wählen Sie Ihr Erlebnis
Menú Gastronómico
Eine Reise durch 10 Gänge, in denen Produkt, Innovation und Eleganz in jeder Kreation zusammenfinden.
Menú La Cúpula
Ein 6-gängiges Erlebnis, das Kreativität, Technik und Produkt vereint, die La Cúpula ausmachen.
VOR IHREM BESUCH
Alles, was Sie wissen müssen
ÖFFNUNGSZEITEN
Sommer (1. Apr – 31. Okt)
- Öffnungszeit: 19:30 – 23:00 Uhr
- Letzte Reservierung Menü: 21:30 Uhr
- Letzte Reservierung à la carte: 22:00 Uhr
Winter (3. Nov – 31. März)
- Öffnungszeit: 19:00 – 23:00 Uhr
- Letzte Reservierung Menü: 21:00 Uhr
- Letzte Reservierung à la carte: 21:30 Uhr
Sonntags und montags geschlossen. Am 31. Dezember geschlossen.
Mindestalter im Restaurant: 12 Jahre.
KLEIDERORDNUNG
Das Abendessen ist ein besonderer Anlass. Wir bitten Sie, angemessen gekleidet zu erscheinen.
- Herren (ab 12 Jahren): lange Hose, Oberteil mit Ärmeln und geschlossenes Schuhwerk.
- Damen: elegante Kleidung.
STORNIERUNGSBEDINGUNGEN
Stornierungen müssen mindestens 24 Stunden im Voraus erfolgen.
Bei Nichterscheinen oder verspäteter Stornierung: 50 € pro Person.
Bei Gruppen oder besonderen Anliegen kontaktieren Sie uns bitte so früh wie möglich, spätestens jedoch am Tag Ihrer Reservierung vor 14:00 Uhr.
BEWERTUNGEN
Was man über uns sagt
„Ein wunderschönes Ambiente mit Tisch mit Meerblick, ein professioneller und aufmerksamer Service, eine exzellente Küche und eine sehr sorgfältige Präsentation der Gerichte. Die Weinauswahl zum Menü war ein voller Erfolg. Wir fühlten uns den ganzen Abend über bestens empfangen und umsorgt." — TripAdvisor, 2026
„Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team, sowohl an die Köche als auch an den Kellner und den Restaurantleiter, die uns betreut haben. Wir genossen ein exzellentes Essen an einem wunderschön dekorierten Ort, und die Behandlung war exquisit. Sehr empfehlenswert; einer der besten Orte für ein besonderes Abendessen in Costa Adeje. Zum Wiederkommen." — Google, 2026
„Alle Gerichte, von der Brotauswahl bis zu den Desserts, werden exquisit präsentiert, und der Kellner erklärt jedes Gericht und seine Zutaten ausführlich. La Cúpula hat uns nie enttäuscht, und wir waren während dieses Urlaubs bereits dreimal dort." — TripAdvisor, 2026
DAS TEAM
Chef Rubén Cabrera
La Cúpula steht seit 2007 unter der Leitung von Chefkoch Rubén Cabrera. Seine Küche zeichnet sich durch Kreativität, Technik und die Kombination lokaler und internationaler Produkte aus und bietet jedem Gast ein elegantes und überraschendes kulinarisches Erlebnis.
Rubén begann seine Laufbahn 1998 bei ADRIAN Hoteles und entwickelte sich zu einer der herausragenden Persönlichkeiten der kanarischen Gastronomie.
Bereit für dieses Erlebnis?
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie einen unvergesslichen Abend in La Cúpula
