DAS TEAM
KÜCHE
Unter der Leitung von Rubén Cabrera
CHEF
Rubén Cabrera
La Cúpula steht seit 2007 unter der Leitung von Chefkoch Rubén Cabrera. Seine Küche zeichnet sich durch Kreativität, Technik und die Kombination lokaler und internationaler Produkte aus und bietet jedem Gast ein elegantes und überraschendes kulinarisches Erlebnis.
Rubén begann seine Laufbahn 1998 bei ADRIAN Hoteles und entwickelte sich zu einer der herausragenden Persönlichkeiten der kanarischen Gastronomie.
Borja
Melisa
Lily
SERVICE
Koordiniert von Tony Izquierdo
MAÎTRE
Tony Izquierdo
Er achtet auf jedes Detail des Service, damit das Erlebnis im Restaurant dem Niveau der Küche gerecht wird.
